في تصنيف الكيمياء الفيزيائية بواسطة

ما هي اللزوجة ؟ والعوامل المؤثرة عليها؟


1 إجابة واحدة

+1 تصويت
بواسطة
مختارة بواسطة
 
أفضل إجابة

اللزوجة Viscosity

-  اللزوجة η هي مقاومة السائل للانسياب.

- اللزوجة خاصية عامة لجميع السوائل.

- وجود اللزوجة سببه وجود قوى تجاذب بين جزيئات السائل.

- تعتمد سرعة الجزيئات وتدفق السوائل على درجة لزوجة السائل ، فكلما زادت اللزوجة قلت سرعة الانسياب . فمثلاً الجلسرين أكثر لزوجة من الماء ، ولذلك فإن الماء أكثر انسياباً من الجلسرين . كذلك زيوت المحركات انسيابها بطيئاً مقارنة بالماء ، ولذلك فهي أكثر لزوجة من الماء.

العوامل المؤثرة في اللزوجة

(1) درجة الحرارة

- تقل اللزوجة بارتفاع درجة الحرارة لأن زيادة درجة الحرارة يزيد من حـركـة الجزيئات فتقل نسبياً قوى التجاذب بين الجزيئات فإذا قل التجاذب قلت اللزوجة. 

- لذلك ينصح سائقو السيارات باستخدام زيوت عالية اللزوجة في الصيف وقليلة اللزوجة في الشتاء.

- قد وجد أن لزوجـة السائل تقل بمقدار (% 2 - 1) لكل ارتفاع في درجة الحرارة مقداره (°1C)

(2) الوزن الجزيئي

تزداد اللزوجة بازدياد حجم الجزيء (الوزن الجزيئي) في المركبات المتجانسة (من نوع واحد) فمثلاً في الهيدروكربونات لزوجة المركب C8H18 اكبر من C7H16 .

(3) قوى التجاذب

- قوى الجذب بين الجزيئات تعتبر مقياس مبدئي للزوجة السوائل ، فكلما زاد التجاذب بين الجزيئات تزداد صعوبة حركة الجزيئات وبالتالي تزداد لزوجة السائل .

- فمثلاً السوائل ذات الجزيئات القطبية تكون أعلى لزوجة.

(4) وجود مواد ذائبة

- المواد المذابة في السائل تؤثر في اللزوجـة، فـمـثـلاً وجـود السكر في الماء يزيد من لزوجة الماء ، أما وجود الأملاح الأيونية في الماء فإنها تقلل من لزوجة الماء. 

- وجود مواد عالقة في السائل يزيد من لـزوجـتـه ، فـمـثـلاً الدم أعلى لزوجـة من الماء بسبب وجود البروتينات والصفائح الدموية العالقة فيه.

(5) الضغط 

بزيادة الضغط على السائل تزداد قوى التجاذب بين جزيئات السائل ، وبالتالي تزداد اللزوجة بعض الشيء.

(6) شكل الجزيء وتركيبه

يلعب شكل جزيئات السائل وتركيبها دوراً كبيراً في مقدار لزوجتها ، فالسوائل ذات الجزيئات الكبيرة وغير المنتظمة الشكل تكون أكثر لزوجة من الجزيئات الصغيرة المتماثلة في الشكل.

كيفية قياس اللزوجة

- يمكن قياس اللزوجـة بالقوة اللازمة للتغلب على هذا الاحتكاك ، وذلك لأن اللزوجة تنشأ من قوى الاحتكاك بين جزيئات السائل. 

- ومن الطرق المعتمدة لقياس لزوجة أي سائل قياس الزمن اللازم لسقوط كرة معدنية خلال عمق معين من السائل فكلما زاد الوقت اللازم لوصول الكرة إلى العمق زادت لزوجة السائل.

- استطاع العالم الفرنسي بوازيه ( Poisellieh ) إلى التوصل لقانون لقياس اللزوجة كما يلي:

اللزوجة واللزوجة النسبية

-  درجة اللزوجة هي القوة بوحدة الداين اللازمة لتحريك الوجه المنزلق من السائل بسرعة قدرها : lcm / sec .

- ووحدة اللزوجة هي البواز ( g/sec.cm : (Poise أو g.sec-1.cm-1

اللزوجة

قياس اللزوجة النسبية

نظراً لصعوبة استخدام طريقة بوازيه ولذلك تقاس اللزوجة عادة باللزوجة النسبية وذلك بقياس زمن سريان حجم معين من سائلين مختلفين خـلال انـبـوبة شعرية، ثم نقارن زمن سريانها. 

- ويمكن إيجاده عملياً باستخدام جهاز فسكومیتر استوالد Ostwald Viscometer

- إذا كان η1η2 همـا مـعـامـلي لزوجـة سائلين مختلفين عند t1 , t2 بفرض أن الـحـجـمين متساويين . فمن معادلة بوازيه:

اللزوجة

وبقسمة η1 على η2 :

وحيث أن الضغط (P) يتناسب مع الكثافة (d):

اللزوجة

كيفية استخدام جهاز فسكوميتر لقياس اللزوجة

- يوضع كمية مناسبة من السائل المراد إيجاد لزوجته في الانتفاخ (د) ثم يسحب إلى الانتفاخ ( ج) ثم بعد ذلك نحسب الزمن (t1) الذي يستغرقه السائل الذي يسري فيه السائل من العلامة (أ) إلى العلامة ( ب). 

- يغسل الجهاز ثم تعاد التجربة مع سائل أخر ونحسب الزمن ( t2 ) ، وبمقارنة t1 مع t2 يمكن حساب معامل اللزوجة.

اللزوجة

اللزوجة

مثال محلول: باستخدام جهاز استوالد لقياس لزوجة سائل كثافته تساوي 0.867g/cm3 عند 25C° وجد أن الزمن اللازم لانسياب السائل خلال الانبوبة الشعرية هو  46.2sec ، وأن الزمن اللازم لانسياب نفس الحجم من الماء الذي لزوجته 0.895Poise هو 59.2Sec عند 25C° احسب لزوجـة السائل المطلقة بوحـدة البـواز (Poise) عند نفس الدرجـة ، ثم احسب اللزوجة النسبية للسائل؟

الحل:

اللزوجة



اسئلة متعلقة


2 إجابة
1 إجابة
سُئل يوليو 8، 2020 في تصنيف الكيمياء الفيزيائية بواسطة سيف
1 إجابة

التصنيفات



...