اكمل المعادلة التالية : glucose وحاطط فوق السهم حمض الكبريتيك والفانافثول كحوليه ؟

Question

أكمل المعادلة التالية: 

glucose وحاطط فوق السهم حمض الكبريتيك والفانافثول كحوليه ؟

Answer 1

اختبار موليش  Molisch’s test

- هو اختبار عام للكشف عن وجود الكربوهيدرات بصفة عامة

- يعطي هذا الاختبار مع الكربوهيدرات حلقة قرمزية بنفسجية purple ring 

- وهذه هي المواد المستخدمة لعمل الأختبار

Reagents for Molisch’s test

Test solution: 5 % Glucose, 5 % Sucrose, 5 % Starch -

(Molisch’s reagent (5 % α naphthol in ethanol -

H₂SO₄ -

Dry test tubes -

pipettes -

Procedure of Molisch’s test

Take 2ml of sample in dry test tube -

Take 2ml of distilled water in another tube as control -

Add 2-3 drops of Molisch’s reagent to the solution -

Gently pipette 1ml conc. H₂SO₄ along the side of the tube so that two distinct layers areformed

Observe color change at the junction of two layers -

Appearance of purple color indicates the presence of carbohydrates -

Result Interpretation of Molisch’s test

Positive Molisch’s test: purple color complex

Negative Molisch’s test: no purple color